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，Isobutyraldehyde，分子式C4H8O，分子量72.1057。无色透明液体。有刺激性气味。在空气中逐渐氧化成。微溶于水，能与、、、乙醚、甲、丙酮、二化碳混溶。用于合成纤维素酯、香精、香料等，常用于烘烤食品、肉制品、糖霜。具体性质及应急措施如下：
1、防护措施呼吸系统防护：空气中浓度较高时，应该佩戴防毒面具。紧急事态抢救或撤离时，建议佩戴自给式呼吸器。眼睛防护：戴化学安全防护眼镜。身体防护：穿防静电工作服。手防护：戴防护手套。其它：工作现场严禁吸烟。避免长期反复接触。
2、用于合成纤维素酯、香精、香料等，常用于烘烤食品、肉制品、糖霜。
3、储存注意事项储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。库温不宜**过29℃。包装要求密封，不可与空气接触。应与氧化剂、还原剂、碱类等分开存放，切忌混储。不宜大量储存或久存。采用防爆型照明、通风设施。禁止使用易产生火花的机械设备和工具。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
4、燃爆危险：较度易燃，具刺激性，具致敏性。

5、用于合成纤维素酯、香精、香料等，常用于烘烤食品、肉制品、糖霜。